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The Woodlands
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Tiempo completo • The Woodlands
¿Te apasiona la comida, la hostelería y crear experiencias gastronómicas excepcionales?
¡Entonces esta oportunidad es para ti!
Estamos formando un equipo increíble para un restaurante mexicano contemporáneo ubicado en Woodlands, TX 77381. Buscamos a un cocinero experimentado y motivado que prospere en un entorno de cocina acelerado y que se sienta orgulloso de preparar alimentos de alta calidad.
Estamos formando un equipo increíble para un restaurante mexicano contemporáneo ubicado en Woodlands, TX 77381. Buscamos a un cocinero experimentado y motivado que prospere en un entorno de cocina acelerado y que se sienta orgulloso de preparar alimentos de alta calidad.
Descripción del puesto:
Un restaurante mexicano contemporáneo está contratando a un cocinero apasionado y fiable para unirse a nuestro equipo de Back of House. Buscamos a alguien trabajador, organizado, detallista y comprometido con mantener altos estándares de calidad alimentaria, consistencia, limpieza y seguridad.
Un restaurante mexicano contemporáneo está contratando a un cocinero apasionado y fiable para unirse a nuestro equipo de Back of House. Buscamos a alguien trabajador, organizado, detallista y comprometido con mantener altos estándares de calidad alimentaria, consistencia, limpieza y seguridad.
Buscamos personas responsables, trabajadoras, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo increíble.
Responsabilidades clave:
- Prepara y cocina los platos del menú según las recetas del restaurante, los estándares de raciones y las directrices de presentación.
- Monta y mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y completamente surtido.
- Encárgate de la preparación de alimentos, incluyendo picar, cortar en lonchas, asar, saltear, freír y otras técnicas de cocina según sea necesario.
- Asegúrate de que la comida se prepare de forma precisa, constante y puntual.
- Sigue en todo momento los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad.
- Mantén temperaturas adecuadas para los alimentos y almacena los ingredientes correctamente.
- Comunícate eficazmente con chefs, personal de cocina, camareros y dirección durante el servicio.
- Trabaja de forma eficiente en un entorno de restaurante ajetreado, rápido y de alto volumen.
- Ayuda en la recepción, organización, rotación y almacenamiento de productos y suministros alimenticios.
- Minimiza el desperdicio de alimentos siguiendo los procedimientos adecuados de porción y preparación.
- Mantén limpios y desinfectados los utensilios de cocina, las superficies de cocina y las zonas de trabajo.
- Ayuda con la apertura, cierre y tareas generales de cocina según sea necesario.
Lo que traes / lo que tú aportas
- Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia previa como cocinero
- Se prefiere encarecidamente la experiencia en un entorno de restaurante de servicio completo o de alto volumen.
- Capacidad para trabajar rápida y eficientemente manteniendo la calidad y la presentación de los alimentos.
- Gran atención al detalle, limpieza y organización.
- Capacidad para seguir recetas, instrucciones y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Actitud positiva y sólidas habilidades de trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bien bajo presión durante periodos de servicio intensos.
- Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y realizar las tareas físicas requeridas en la cocina de un restaurante.
- Se prefiere la certificación de manipulador de alimentos.
- Autorización legal para trabajar en Estados Unidos.
Join Our Familia / Únete a Nuestra Familia:
Forma parte del equipo de uno de los emocionantes conceptos de gastronomía mexicana contemporánea de Houston en la zona de The Woodlands. Crece con una empresa que valora el trabajo en equipo, la calidad, la dedicación y la pasión por crear experiencias gastronómicas inolvidables.
¡Unete a nuestra familia y ayúdanos a crear experiencias extraordinarias para nuestros invitados!
Habilidades preferidas:
- Preparación de alimentos
- Cocina en línea
- Estación de parrilla / salteado / fritura
- Seguridad y Saneamiento Alimentario
- Experiencia de Restaurante de Alto Volumen
- Trabajo en equipo y comunicación
- Inglés y/o español
Compensación: 17,00 $ - 18,00 $ la hora
Sobre nosotros
Somos el ingeniero del fabricante para el diseño delegado y las conexiones. Trabajamos con el equipo de diseño para proporcionar diseños eficientes para una construcción económica. Nuestros ingenieros, diseñadores y personal de soporte tienen la experiencia combinada de décadas en acero y construcción.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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